Il turismo inclusivo e sostenibile. tuttacolpamia.com -

Inclusività, clima, ecologia, sostenibilità...

Si parla moltissimo di inclusività, clima, ecologia, sostenibilità…

Ma, specie per quanto concerne l’ospitalità, cos’è esattamente il turismo inclusivo e sostenibile?

Scopriamolo insieme!

Nel 2019, il frontman Chris Martin disse che la band avrebbe sospeso il tour mentre considerava come rendere le loro esibizioni più rispettose dell’ambiente.

Due anni dopo, i Coldplay hanno annunciato il loro tour Music of the Spheres – e con esso l’impegno a dimezzare le emissioni generate dalla produzione dello spettacolo, dalle merci e dai viaggi dei membri della band e della troupe.

Il risultato è in parte dovuto anche alla partecipazione del pubblico, che ha visto i fan produrre energia saltando su e giù su piste da ballo cinetiche e pedalando su biciclette appositamente modificate.

La band ha anche promesso di piantare un albero per ogni singolo biglietto venduto per i loro spettacoli.

Citato nella dichiarazione sul sito web dei Coldplay, John E. Fernandez, direttore dell’iniziativa del MIT Environmental Solutions Initiative, si è congratulato con la band per la loro “dedizione ad azioni positive e significative”, aggiungendo che hanno “stabilito un nuovo standard per l’intera industria musicale“.

Così come nel mondo dei grandi eventi musicali, si parla spesso di turismo inclusivo, o ambientale, attento a consumi, al riciclo, alla sostenibilità anche nell’ambito dell’Ospitalità.

Ma nella pratica concreta, cosa può fare un hotel di medie dimensioni o anche più grande?

Un hotel di medie o grandi dimensioni può implementare molteplici pratiche per promuovere un turismo inclusivo e sostenibile: il vero concetto alla base dell’Ospitalità Sostenibile.

Cose che si possono fare.

Ecco alcune azioni concrete che possono essere intraprese:

1. Gestione dei Rifiuti

Riciclaggio: implementare programmi di riciclaggio per carta, plastica, vetro e metalli, con appositi contenitori in camere, aree comuni e ristoranti.

Compostaggio: utilizzare un sistema di compostaggio per rifiuti organici provenienti dai ristoranti e dai giardini dell’hotel.

Riduzione della Plastica Monouso: eliminare l’uso di bottiglie di plastica, cannucce e altri articoli monouso, sostituendoli con alternative riutilizzabili o biodegradabili.

2. Efficienza Energetica

Illuminazione a LED: sostituire tutte le lampadine con luci a LED, che consumano meno energia e durano più a lungo.

Sensori di Movimento: installare sensori di movimento per l’illuminazione in aree comuni e corridoi.

Isolamento e Finestre a Risparmio Energetico: migliorare l’isolamento dell’edificio e installare finestre a doppio vetro per ridurre la dispersione termica.

3. Gestione dell’Acqua

Rubinetti e Docce a Basso Flusso: installare dispositivi che riducono il consumo di acqua senza compromettere l’esperienza dell’ospite.

Raccolta dell’Acqua Piovana: utilizzare sistemi di raccolta dell’acqua piovana per irrigare i giardini e per altri usi non potabili.

Iniziative di Riutilizzo degli Asciugamani: incoraggiare gli Ospiti a riutilizzare asciugamani e biancheria da letto per ridurre il numero di lavaggi.

4. Sostenibilità Alimentare

Menù a Km 0: offrire piatti preparati con ingredienti locali e di stagione per supportare l’economia locale e ridurre l’impatto ambientale.

Opzioni Vegetariane e Vegane: ampliare l’offerta di piatti vegetariani e vegani per ridurre l’impronta di carbonio.

Gestione degli Sprechi Alimentari: implementare strategie per ridurre gli sprechi alimentari, come donare il cibo in eccesso a organizzazioni locali.

5. Iniziative di Inclusione

Accessibilità: garantire che le strutture siano accessibili a persone con disabilità, con camere adeguatamente attrezzate e spazi comuni accessibili.

Formazione del Personale: fornire formazione al personale sull’inclusione e la sensibilità culturale per migliorare l’accoglienza di Ospiti di tutte le provenienze.

Collaborazioni con Comunità Locali: organizzare eventi e attività che promuovano la cultura locale e coinvolgano le comunità circostanti.

6. Educazione e Coinvolgimento degli Ospiti

Informazione e Comunicazione: informare gli Ospiti sulle iniziative di sostenibilità dell’hotel attraverso materiale informativo nelle camere e nelle aree comuni.

Programmi di Coinvolgimento: offrire agli Ospiti la possibilità di partecipare a programmi di sostenibilità, come piantare alberi o partecipare a giornate di pulizia delle spiagge.

7. Certificazioni e Standard

Certificazioni di Sostenibilità: ottenere certificazioni come LEED, Green Key, o ISO 14001 per dimostrare l’impegno verso pratiche sostenibili.

Monitoraggio e Reportistica: monitorare e rendicontare regolarmente i progressi in termini di sostenibilità, per identificare aree di miglioramento e mantenere trasparenza con gli Ospiti.

Implementare queste pratiche può aiutare un hotel a ridurre il suo impatto ambientale, migliorare l’inclusività e attirare un pubblico sempre più attento alle questioni di sostenibilità e responsabilità sociale.

Può sembrare strano, ma per quanto si stia diffondendo velocemente, specie fra i giovani e i manager più illuminati e attenti, la consapevolezza del benessere del Pianeta non è ancora generalizzata e diffusa in modo capillare e omogeneo.

Quando la sensibilità diviene trendy!

Alcune persone potrebbero ancora pensare che in quanto stanno pagando, sono in qualche modo esentate, sollevate dal rispetto di tutte le azioni orientate alla sostenibilità e al rispetto dell’ambiente (e delle loro stesse vite, o quelle dei loro figli, peraltro).

Fortunatamente questa coscienza matura e bellissima della salvaguardia del nostro ambiente e delle nostre vite si sta velocemente facendo strada: albergatori illuminati, attenti anche ai bilanci, da tempo applicano innovazioni orientate alle azioni che abbiamo visto più sopra.

Non solo, nell’ambito del turismo di lusso si diffondono sempre più iniziative, alberghi costruiti e gestiti in modo sostenibile che di queste norme ne fanno addirittura un punto di immagine e guadagno.

Un modello che attrae – un po’ per moda e un po’ per coscienza civile – migliaia di persone attratte proprio da un turismo lento, intenso, pervadente e consapevole, che le mette in contatto con tradizioni, natura, persone, arte e ambiente.

Una scelta che favorisce e sostiene le iniziative sostenibili.

Se sei un leader della sostenibilità o della responsabilità sociale nel settore dei viaggi, del turismo o dell'ospitalità, aderisci alla World Sustainable Hospitality Alliance

Sustainable is profitable!

Le principali motivazioni contemporanee per attuare il turismo sostenibile e inclusivo sono molteplici e possono essere suddivise in motivazioni ambientali, sociali, economiche e di reputazione.

Ecco una panoramica dettagliata dei tantissimi vantaggi che si ottengono immergendosi e convertendosi all’ospitalità sostenibile:

Motivazioni Ambientali

⦁ Conservazione delle Risorse Naturali:
⦁ Riduzione del consumo di risorse naturali come acqua ed energia.
⦁ Protezione degli ecosistemi e della biodiversità.
⦁ Riduzione dell’Impatto Ambientale:
⦁ Minimizzazione delle emissioni di gas serra e dell’inquinamento.
⦁ Gestione sostenibile dei rifiuti e riduzione della plastica monouso.
⦁ Adattamento ai Cambiamenti Climatici:
⦁ Implementazione di pratiche che contribuiscono alla resilienza dei territori turistici ai cambiamenti climatici.

Motivazioni Sociali

⦁ Inclusività e Accessibilità:
⦁ Creazione di strutture e servizi accessibili a tutte le persone, incluse quelle con disabilità.
⦁ Promozione della diversità culturale e sociale.
⦁ Supporto alle Comunità Locali:
⦁ Coinvolgimento e beneficio diretto delle comunità locali attraverso il turismo.
⦁ Promozione e preservazione delle culture e tradizioni locali.
⦁ Educazione e Consapevolezza:
⦁ Sensibilizzazione dei turisti riguardo alle questioni ambientali e sociali.
⦁ Educazione su pratiche sostenibili e sull’importanza della conservazione del patrimonio naturale e culturale.

Motivazioni Economiche

⦁ Riduzione dei Costi:
⦁ Implementazione di pratiche di efficienza energetica e di gestione dei rifiuti che riducono i costi operativi.
⦁ Adozione di fonti di energia rinnovabile per ridurre la dipendenza da fonti di energia costose e inquinanti.

Diversificazione e Crescita del Mercato

⦁ Attrazione di un segmento crescente di turisti eco-consapevoli e interessati a esperienze sostenibili.
⦁ Sviluppo di nuovi prodotti e servizi turistici incentrati sulla sostenibilità e inclusività.
Sostegno Economico Locale:
⦁ Promozione del turismo locale e sostegno alle piccole imprese e ai fornitori locali.
⦁ Creazione di posti di lavoro sostenibili e miglioramento della qualità della vita delle comunità locali.
⦁ Motivazioni di Reputazione e Competitività
Vantaggio Competitivo:
⦁ Differenziazione dalla concorrenza attraverso l’adozione di pratiche sostenibili e inclusive.
⦁ Miglioramento della percezione del marchio e della lealtà dei clienti.

Conformità alle Normative

⦁ Adeguamento alle normative ambientali e sociali sempre più stringenti.
⦁ Preparazione per future regolamentazioni in materia di sostenibilità.
Risposta alle Aspettative dei Consumatori:
⦁ Risposta alla crescente domanda dei consumatori per esperienze turistiche responsabili e sostenibili.
⦁ Miglioramento della soddisfazione dei clienti attraverso pratiche che rispondono ai loro valori e preoccupazioni.
⦁ Considerazioni Etiche
Responsabilità Sociale d’Impresa (RSI):
⦁ Assunzione di un ruolo attivo nella promozione di uno sviluppo sostenibile e equo.
⦁ Contributo positivo al benessere delle comunità locali e alla protezione dell’ambiente.

Un Patrimonio per le Future Generazioni

⦁ Salvaguardia delle risorse naturali e culturali per le generazioni future.
⦁ Promozione di un turismo che non comprometta le possibilità delle future generazioni di godere delle stesse risorse.

Notevole, vero?

Quanto durerà l'ospitalità sostenibile?
Per sempre!

Nel mondo contemporaneo, che evolve più in fretta di quanto noi siamo in grado di comprendere e gestire, le motivazioni per attuare il turismo sostenibile e inclusivo sono strettamente interconnesse e rispondono a un’ampia gamma di esigenze e valori attuali.

Valori che spaziano dalla protezione ambientale alla responsabilità sociale, passando per l’efficienza economica e la competitività del mercato.

Sia ben chiaro che non è una moda passeggera: l’ospitalità sostenibile è qui per rimanere e diventare un tratto normale, consueto e distintivo per chiunque si occupi o abbia a che fare con questo importante e bellissimo settore che è l’Ospitalità più bella.

Ce lo chiede quel Pianeta che ci ospita con le sue meraviglie, certo, ma ci incentiva anche il piacere di fare cose giuste e – perché no – molto piacevoli per la nostra vita e quella di chi amiamo.